CIP不僅能清洗設備，而且還能控制微生物。

能使生產計劃合理化及提高生產能力。

與手洗相比較，不但沒有因作業者之差異而影響清洗效果，還能提高其酒品質量。

能防止清洗作業中的危險，節省勞動力。

可節省清洗劑、蒸汽、水及生產成本。